입하에서 망종 사이 · 서촌
한 계절을 한 상에 잇습니다.
산지에서 온 재료가 가장 좋은 순간을 골라,
익숙한 한식의 결로 천천히 엮습니다.
SCENE 01솔잎 · 도미 · 봄 두릅차림 보기
이번 계절의 두 장면
점심의 밝은 결과
저녁의 깊은 향 사이.
매주 산지에서 도착한 식재료를 살피고 메뉴를 다시 씁니다. 생산자의 이름과 고장의 계절도 함께 기록합니다.
DAY REEL
봄의 차림
전통주 페어링 65,000원
- 01봄 두릅과 잣즙강원 인제
- 02솔잎 향을 입힌 도미완도
- 03볏짚 한우와 햇마늘홍성
- 04산딸기와 발효 쌀담양
- 예약 오픈
- 매월 15일 · 다음 달 좌석
- 문의
- hello@ongyeol.example
- 주소
- 서울 종로구 자하문로 18길 17